黄山美食终极攻略
推荐店铺：老街第一楼（屯溪老街）、披云徽府菜
- 臭鳜鱼：闻臭吃香，肉质紧实微辣，配米饭绝佳
- 毛豆腐：煎烤后蘸辣酱，外酥内绵密
- 黄山烧饼：梅干菜扣肉馅，认准「好再来」老字号
- 刀板香：咸肉蒸制，油脂渗入樟木板清香
- 一品锅：冬季必点，荤素炖煮的暖心火锅
- 蕨菜炒腊肉：山野时蔬与烟熏肉的完美结合
- 徽州裹粽：长锥形糯米粽，蛋黄肉馅最经典
- 石头粿：压石烙制的脆皮馅饼，推荐韭菜馅
- 问政山笋：春季限定，笋肉脆嫩无渣
- 徽州圆子：糯米包裹肉末，蒸制后软糯咸鲜
避坑提示：景区内餐厅价格偏高，建议下山至屯溪老街用餐；点菜前确认价格单位（例：臭鳜鱼可能按斤计价）。早餐可尝试路边摊的挞粿配豆浆，人均10元饱腹。